Добрый Opinel №8

Французская фирма Opinel производит свои ножи уже больше ста лет, и за это время они почти не изменились. Их ножи узнаются сразу — деревянная рукоятка, металлическое кольцо, тонкое лезвие со спусками от обуха характерной формы.

опинели №№1-10

 

С 1987 года в конструкцию ножей внесли только одно крупное изменение — появилось «кольцо безопасности» (safety ring), позволяющее запирать клинок в открытом состоянии (позже его доработали, оно стало запираться и в закрытом).

Сейчас «классическая» линейка «Опинелей» это ножи под номерами 2 — 12 (чем больше номер, тем крупнее нож) , c углеродистой либо нержавеющей сталью и деревянной коричневой рукояткой.

Я к «опинелям» всегда был равнодушен (разглядывая их на картинках), пока в руки не попался вот такой симпатичный экземпляр:
 
Опинель синий №8

(далее…)